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16 maneras de aprovechar las sobras del Día de Acción de Gracias

16 Ways to Use Your Thanksgiving Leftovers-eatsmart
Pavo, papas y relleno, ¡madre mía! Es delicioso en Acción de Gracias y es perfecto como plato de sobras en el Viernes Negro, pero la misma combinación se vuelve aburrida rápidamente. En lugar de tirar o congelar todo, prueba a usar las sobras del día del pavo de formas nuevas y creativas.

16 maneras de aprovechar las sobras del Día de Acción de Gracias - eatsmart Aquí hay 16 formas diferentes de reutilizar las sobras del Día de Acción de Gracias:

Pavo para el desayuno

Prepare un desayuno o brunch abundante con estofado de pavo. Además de pavo, en este plato se pueden combinar papas, cebollas y pimientos asados.

Hacer pimientos rellenos

Dale un toque diferente a los pimientos rellenos usando restos de pavo y relleno. Cúbrelos con tu queso favorito o con la salsa de arándanos que te haya sobrado.

Utilice la masa de tarta sobrante

Prepare un pastel de pavo con una masa de pastel cruda. Agregue restos de pavo, verduras y salsa extra y luego hornéelo en el horno para disfrutar de una comida sencilla.

Hacer enchiladas

Dale un toque especial a tu pavo preparando enchiladas de pavo. ¡Mételo en una sartén y luego agrega especias y un poco de queso derretido para preparar un festín lleno de sabor!

Opte por una dieta baja en carbohidratos con wraps de lechuga

¿Cansado de todas las comidas ricas en carbohidratos? Use su receta favorita de wrap de lechuga con pollo y sustitúyalo por pavo. Es una forma más liviana de disfrutar las sobras de pavo.

Come una ensalada de otoño

Pique las sobras de pavo y disfrútelas sobre una base de sus verduras favoritas para ensalada. Agregue queso de cabra cremoso, semillas de calabaza crujientes y arándanos masticables para darle textura y sabor.

Prepare un pastel de pastor

El pastel de carne es una forma muy sencilla de aprovechar al máximo las sobras del Día de Acción de Gracias. Este plato lleva carne de pavo, verduras, puré de patatas y salsa. Es reconfortante y cambia el sabor de las mismas sobras de siempre.

Disfruta de una olla de chile

El chili de pavo con batatas y frijoles negros es un plato sencillo y delicioso. Mezcle los ingredientes en una olla o en su olla de cocción lenta para obtener una comida llena de sabor.

Hacer un glaseado

La salsa de arándanos que sobra es ideal para glasear muchas carnes. Mézclala con un poco de jugo de naranja y azúcar morena para usarla en pavo, pollo, jamón al horno o cerdo. Un poco de jengibre o canela pueden ayudar a darle un toque picante.

Dale vida al yogur natural

Agregue una o dos cucharadas de salsa de arándanos al yogur natural para darle un toque estacional a su yogur favorito.

Hacer muffins

Ya sea que estés pasando una mañana tranquila después de las vacaciones o planees comprar en las rebajas, los muffins de salsa de arándanos son una manera perfecta de comenzar el día.

Disfruta de unos waffles

Las sobras de puré de batata le dan un toque dulce y nutritivo a tus waffles. Agrega un poco de canela y nuez moscada y cúbrelos con nueces tostadas para disfrutar realmente de los sabores del otoño.

Hacer quesadillas

Distribuye las batatas sobrantes sobre una tortilla y cúbrelas con frijoles negros, comino, cilantro, cilantro y queso Monterey Jack. Estas sustanciosas quesadillas se pueden utilizar como plato principal o cortarlas y disfrutarlas como aperitivo.

Aderezo para ensaladas casero

Mezcle la salsa de arándanos sobrante con vinagre balsámico, aceite de oliva, un poco de jengibre molido y una pizca de sal para preparar un aderezo para ensaladas casero.

Desayuno para la cena

Utilice las sobras de pavo y verduras en una frittata. ¡Incluso hay algunas recetas que también utilizan batatas o relleno!

Convierte los panecillos de la cena en postre

El budín de pan se puede preparar con panecillos sobrantes. Corte los panecillos en cubos en lugar de pan para obtener un postre exquisito.
Recuerde siempre que, al cocinar pavo para el Día de Acción de Gracias, debe alcanzar una temperatura interna de 165° para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Le recomendamos que utilice el termómetro digital para alimentos Elite Thermocouple para asegurarse de que todos los alimentos de las fiestas se hayan cocinado a la temperatura adecuada. El termómetro Elite Thermocouple le proporcionará una lectura precisa de la temperatura en 7 segundos o menos. La sonda de 4″ tiene apenas 1,5 mm, por lo que los jugos permanecen dentro de las carnes, manteniéndolas húmedas y sabrosas. Cómo cocinar el pavo de Acción de Gracias a 165 grados con un termómetro para alimentos ¿Tienes alguna forma favorita de utilizar las sobras del Día de Acción de Gracias? Envíanosla por Twitter a @EatSmartScales . También te puede interesar leer Recetas de cazuelas de otoño fáciles y saludables .

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