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Sopa de frijoles negros chipotle con crema de aguacate

Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en cubitos 2 cebollas grandes, cortadas en cubitos 2 chiles chipotle en adobo, picados 4 tazas de...

Huevo al horno con tomates secos, queso feta y col rizada

¿Estás harto de preparar el mismo desayuno insulso todas las mañanas o simplemente buscas darle un toque picante al menú de tu casa? ¡Prueba esta receta de Katie At the Kitchen Door ! ¡Una comida a...

Ensalada de brócoli, un banchan coreano

Ingredientes: 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes 3 cucharadas de Gochujang (pasta de pimiento picante coreano) 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de semillas de sésamo ...

Chili vegetariano de quinoa y frijoles negros

¿Has estado en demasiadas barbacoas últimamente y buscas una comida deliciosa y satisfactoria, sin carne? Prueba a hacer esta saludable receta de chili de quinoa y frijoles negros de allrecipes.com...

Vasitos de coco y almendras - Sin gluten

Ingredientes: 1/2 taza de coco rallado sin azúcar – Tradiciones tropicales 1/2 taza de concentrado de crema de coco (bien mezclado) – Tropical Traditions 2 cucharadas de azúcar en polvo ...

Chile vegetariano

Esta receta fue aportada por Anjali Shah, autora de The Picky Eater , un blog sobre alimentación y estilo de vida saludables. Ingredientes 1 lata de frijoles rojos, escurridos y enjuagados ...

Avena con calabaza al horno, nueces (y granadas)

Esta avena con calabaza al horno es una excelente manera de comenzar el día. Está repleta de ingredientes saludables y, al hornearla, podrás tener un desayuno "para llevar" durante toda la semana. ...

Sopa de zanahoria y chirivía

Había escuchado cosas fantásticas sobre la sopa de zanahoria y calabaza Tone It Up de parte de mis amigos en Twitter y decidí hacer algo similar. No tenía calabaza a mano (sorpresa... lo sé), así q...

Burritos vegetarianos

Ingredientes: Arroz integral, hervido en bolsa - 1 bolsa Aceite en aerosol para cocinar (según sea necesario) Maíz, congelado – descongelado - 1 taza Frijoles negros enlatados, sin sal aña...

Rollitos de primavera vegetarianos sin gluten

Un rollito de primavera cargado con una variedad de verduras y servido con una salsa picante dulce. Rendimiento: 8 rollos Tamaño de la porción : 2 rollos Cantidad de porciones : 4 Ingredientes ...

Sopa de calabaza kabocha

Una sopa de calabaza kabocha deliciosamente cremosa y especiada con un toque dulce de crema agria con azúcar y canela. Rendimiento: 40 oz Tamaño de la porción: 8 oz Cantidad de porciones: 5 Ingr...

Sándwich de verduras asadas con ajo

Asar verduras al horno es una manera fácil de prepararlas y sacarle el máximo partido a su sabor natural. Estos sándwiches, que se sirven en panecillos blandos, se rellenan con una mezcla de berenj...

Sopa de tomate asado

Según mi paladar, los tomates enlatados San Marzano son los mejores y algunos cocineros italianos me respaldarán en esto. Los tomates sin sabor hacen que la sopa no tenga sabor. Sirva con el ques...

Pastel de calabaza saludable

Publicación invitada de Trish, propietaria del blog I am Succeeding . Ingredientes 12-16 oz de tofu sedoso , drenado 1 taza de calabaza 1/2 taza de azúcar morena 1/2 taza de Stevia cruda (mi...

Sopa crema de coliflor

¡Esta receta no podría ser más fácil! Si no tienes tomillo, usa la especia que prefieras. (¡Y yo usé mi báscula de cocina digital EatSmart Precision Pro para medir la coliflor!) Ingredientes: ...